つくってたべよ

へちょい情報系大学生が食べものについて綴ります

お弁当

筍ごはん弁当

筍ごはん鶏とピーマンの味噌炒めほうれん草のナムルかぼちゃきんとん卵焼き緑が多いせいか,かぼちゃきんとんが花に見えないこともない.可愛いじゃないか〜〜昨日は友だちと牛タンの利久のために大阪駅まで行ってきました.牛タンがめちゃくちゃおいしかっ…

つくね弁当

鶏のつくね春キャベツの卵焼き水菜の胡麻和えかぼちゃきんとんおいしかったのでつくね再登場です.かぼちゃきんとんはおせちのときに,さつまいもが嫌いなわたし用に母がよく作ってくれるやつです.さつまいもが嫌いなのにかぼちゃが好きな意味がわからない…

しぐれ煮弁当

牛肉と舞茸のしぐれ煮かぶの鳥そぼろあんかけ昨日はちょっと早めに帰ったんですが,疲れ気味で適当にあるものを甘辛く炊く作戦を決行しました.かぶのやつは作り置きで,今日のお弁当はほんとに手抜きです(キリッ最近帰ってくるの遅くて,でもなんか食べたくて…

ピカタ弁当

ささみのピカタにんじんしりしりオクラの胡麻和え筍とわかめの炊いたん壬生菜と鮭の混ぜごはん壬生菜おいしいですよね〜壬生菜の漬物だけでごはん何杯もいけます.最近朝が早くて朝ごはん食べられないからパン屋さんに寄っちゃうんですけど,それじゃお弁当…

生姜焼き弁当

豚の生姜焼きかぶの葉のからし和え卵焼き糸こんにゃくの明太子和え生姜焼き大好きだー!農家をしてる親戚からタケノコとかぶをいただいて,かぶの葉がきれいだったのでからし和えにしました〜タケノコは新鮮なうちに茹でて醤油と鰹節かけて食べるとおいしい…

ささみの照り焼き弁当

ささみの照り焼き小松菜のソテーにんじんの味噌炒めポテトサラダ卵焼き今日は健康診断でした.食生活そんなに変わらんのに体重増えてたあああ!!そして2センチも身長縮んだあああ!!なぜだ…なぜなんだ…寒いの苦手でよく引きこもってたからきっと運動不足だ…

小松菜チャーハン弁当

なまぶし小松菜チャーハンにんじんの味噌炒めなまぶし大好きです.鰹の旨味と蕗がほんと合うんですよね〜小学校の給食で出てきて嫌いな子多かったけど私はもうワクワクでした.最近タスクが溢れ出してて全然勉強が進んでない…まあタスク自体も勉強なんですけ…

西京焼き弁当

鰆の西京焼ききんぴらごぼう枝豆入り卵焼き山芋のゆかり和えオクラの胡麻和えにんじんのグリルお弁当箱ついに買いました!ドン!いろいろ探してて,アルミにするつもりはなかったんですけど一目惚れしちゃいました.いや〜やっぱクラスカかわいいよなあ.あ…

つくね弁当

鶏のつくねピーマンのグリルにんじんしりしりつぼ漬けと水菜の混ぜごはん今日は早起きできた〜何気につくねって初めて作ったけど,結構お手軽だなあ.めんつゆも作り置きしてあるから照り焼きソースすぐ作れるぜ(キリッ水菜とつぼ漬けの混ぜごはんはジャコが決…

雲行き怪しい弁当

ささみの梅肉和え茄子の味噌炒めいんげんの胡麻和えひじきの炊いたん卵焼きお弁当箱変えてみたら暗い!やっぱ中が白系のほうがいいなあ〜容量350mlくらいでいい感じのお弁当箱ないかなあ.今日から新学期で早起き生活なので前日の夜のうちにおかずをつくるこ…

おばんざい弁当

ひじきとあさりの炊いたんにんじんの炒め物ほうれん草の胡麻和えささみの梅干し巻ききのうダイエーの日曜市に行ったらでっかいあさりが安かったので,ひじきとイカとでサッと炊きました.魚介の旨味を活かすために薄めに味付けしてるんですけど,お弁当にな…

筍ごはん弁当

筍ごはんきんぴらごぼうほうれん草の胡麻和え枝豆入り卵焼き黒豆の甘煮おはようございます〜今日から新年度ですね!そしてエイプリルフールということで,朝からツイッターのTLがウソだらけに(結構だまされる)授業が開講すると早起きの日々になるので,お弁…

若竹弁当

筍とワカメの炊いたん獅子唐のじゃこ炒め卵焼き筍の季節きた〜!筍大好きです.わたしの地元は筍の特産地で,しかも親戚が筍農家なのでこの季節は筍まみれです(幸せ) うちの筍はあの臭いアク抜きをしなくてもエグくなくて,柔らかいんです(白子筍なんて呼ば…

タンドリーチキン弁当

タンドリーチキン野菜炒め黒豆の甘煮なんかきょう黄色いな!どうもタンドリーチキンです.でもなんか黄色って春らしくて好きです.あと黒豆も好きです(食い意地)昨日は一日空いていたので,給料を握りしめて服を買いに行きました.バイトとかいっぱい入れた…

焼き鮭弁当

焼鮭にんじんしりしりピーマンのおかか和え塩昆布入り卵焼き昨日のラーメンの打撃がまだ胃に残っていますが,今日も元気にバイトです.最近お弁当のレパートリーだめだな〜〜メニューを考えねば!もうこれからあったかくなっていきそうだから,明日は春服買…

カレイの煮付け弁当

カレイの煮付けにんじんのきんぴらほうれん草の煮浸し枝豆入り卵焼き卵焼き失敗した!枝豆入れすぎてスカスカになってしまった〜ひとり用サイズの卵焼き器ほしいなあ.ひさびさに煮魚食べたらおいしい.焼き魚より煮魚派!鯖の味噌煮とか食べたいー!きのう…

炒めもの弁当

胸肉とピーマンのオイスターソース炒め塩昆布入り卵焼き五目ひじき煮なにも思いつかなくて、とりあえずあるものとあるものをあるもので炒めたれ〜な感じです.寒の戻りで寒いけど,真冬とはまたなんか雰囲気が違いますね.なんか晴れてて気持ちいい!でも毎…

やきそば弁当

糖質0g麺の焼きそば糖質0g麺,焼きそばもイケるな!焼きそばってたまに食べたくなります.特にツバメ食品のお好みソースで作ったやつ!焼きそばのお肉は豚派なんですが,昨日の胸肉の余りを使ってみるとびっくり.意外とおいしいやないか〜!っていうか,胸…

とりチリ弁当

塩昆布入り卵焼き にんじんしりしり いんげんの胡麻和え 鶏胸肉のチリソース そして今日のお弁当は,最近たんぱく質不足っぽいので鶏胸肉!高タンパク低カロリー低価格で胸肉さまさまです.辛いのニガテなんですけど,チリソースは好きなんだねえ〜 今日も春…

名脇役たち弁当

にんじんしりしり筑前煮いんげんの胡麻和え枝豆入り卵焼き主役っぽいおかずはないものの,すべて名脇役なおかずたちです.冷凍の皮むき処理済み枝豆買ったらほんと捗る.枝豆好きすぎて,飲み会のときも枝豆ばっかり食べるから前に置いてもらえるようになっ…

春めかしい筑前煮弁当

筑前煮ほうれん草の胡麻和え鮭と枝豆の混ぜごはん今日はちょっと気候が春らしかったので,春色の混ぜごはんにしてみました.なんとか鮭フレークと枝豆のおかげで筑前煮の地味さを緩和できている…気がする!卵焼きもあったらもっと春めかしいんだけど,まだそ…

残りもの弁当

卵焼き青椒肉絲ひじきの煮物卵焼きは作って,あとは冷凍庫に眠っている残り物を詰めるだけだとほんと楽だなぁ.お弁当箱は安定のジップロック スクリューくん.野田琺瑯は見た感じ可愛いし,オーブン使えるからおかずの幅が広がるんだけど,レンジ使えないか…

ブリ大根弁当

ブリ大根ほうれん草の胡麻和えきれいなブリが売っていたので,ブリ大根を作りました.寒い時期はブリ大根がおいしいですよね!ジップロック スクリューくんのおかげで汁もれの心配もなく熱々のつゆだくブリ大根を食べられます.ありがたや〜〜最近また寒くな…

野菜のオムライス弁当(無気力)

ご無沙汰です.旅行から帰ってきて,その疲れで昨日は死んだように眠ってました.一昨日からあんみつが食べたすぎてたまらぬう〜みはしのあんみつの余韻がああ(食い意地)きょうは玉ねぎとピーマンとパプリカを使ったオムライスです.ほとんど野菜だけどボリ…

豆乳クリームパスタ弁当

豆乳クリームパスタオリーブオイルににんにくとベーコンを加えて熱します.玉ねぎを加えてしんなりするまで炒めたら,パプリカとしめじを入れて塩胡椒で味付けします.そこに豆乳を加えて沸騰させないように熱したら白味噌を少し加え,茹ておいたほうれん草…

仙台麩の卵とじ弁当

仙台麩の卵とじ丼(仙台麩,玉ねぎ,白ねぎ,卵)水に鰹節と醤油とみりんと砂糖を入れて一煮立ちしたら漉して鰹節を取り除きます.玉ねぎと白ねぎを入れてしなっとしたら麩を加えます(ここでかなり汁が減るので注意).味がしみたと思ったら沸騰してる場所に少…

野菜のあんかけ弁当

野菜の鶏そぼろあんかけ丼これ大好きなんですよ〜茄子,玉ねぎ,ピーマン(今回はパプリカ)とエリンギとか好きなきのことか野菜を焼いて,鶏そぼろが入った和風だしのあんかけでとじます.冷やしてもおいしいし,食欲のない夏なんかにもぴったりなんですよね…

ナポリタン弁当

ナポリタンゆでたまごおはようございます〜昨日はブログ更新する前に寝てしまったので,昨日のお弁当紹介です.今回のナポリタンはこの前のトマトソースを使いました.材料はピーマンと玉ねぎと茄子とハムです.仕上げにコーヒーフレッシュを入れると本格的…

オムライス弁当

オムライスほうれん草の胡麻和え時間がなかったので光の速さでオムライスを作りました.ほんとは巻いてあるタイプが好きなんですが,時間がなかったのでオムレツタイプです.そして肉がなかったので,ケチャップライスは野菜ライスです(玉ねぎ人参しいたけ)…

トマトソースとペンネ弁当

全粒粉ペンネのトマトソース和え自分で言うのもアレなんですがこれすっごくおいしかった!ホールトマトを潰して,オリーブオイルとすりおろしたニンニクとで煮詰めて,黒胡椒を加えるだけなんですが,こんなにおいしくなるとは〜(しかも安上がり).トマトの…

おからのロコモコ弁当

おからの照り焼きハンバーグピーマンとエリンギ炒めきょうはロコモコ弁当です.ロコモコって思い切って混ぜて食べるとおいしいですよね〜.そしてこのハンバーグはおからと豆腐と鶏ミンチでできていてヘルシーなのです.(がんもどき作ったときの余り物)あっ…

焼鮭のり弁

焼き鮭on味付け海苔onごはんです.いやーシンプルにもほどがあるとは思ったんですが,決行してしまいました.でもね,でもね!シンプルだからこそシャケのおいしさが引き立ちますね(こじつけ)卵焼きでもつければよかったなぁと思いつつ,まあ白いごはんそん…

エリンギの卵がゆ弁当

卵がゆ(エリンギ入り)まだ胃が本調子じゃないのでお粥です.ていうかお粥おいしい.スープジャーほしいなあと思いつつ,お金ないなあと悩んでいたら,そういえば研究室にもバイト先にも電子レンジあるんだし,ziplocのスクリューで良くね?って天からのお告…

バナナのクラフティ弁当

バナナと豆乳のクラフティクラフティっていうのはプリンのむっちりしたバージョンみたいなものです.昨夜は胃がだいぶましでちゃんと眠れました.今日も大事を見て消化に良いものを,と思い,豆乳プリンでも持って行こうと思ったのですが,プリンだと走った…

きのこごはん弁当

きのこのさっぱりごはんパイナップル本日は朝から研究室の大掃除があったので,慌ただしく冷凍してあったきのこごはんを詰めてきました.最近何時に寝ても2時頃に目覚めてそこから眠れないのが続いていて,どうも睡眠がうまくいかない〜〜そのせいか胃の調子…

ホッケの蒲焼き弁当

ホッケの蒲焼き柴漬け旅行でお疲れモードです.どうも肉を食べる気にならなかったので魚です(笑) ホッケを蒲焼きにしたことなんてなかったんですが,魚焼きグリルを汚したくなかったので,恐る恐る試してみました.柴漬けとネギ,それと七味が良い風味になっ…

茄子ナポリタン弁当

茄子のナポリタンピーマンがなかったのでこの前余ったナスを入れてみました.やっぱナスってトマトの味合うなぁそして実はこれ,パスタじゃなくて紀文の糖質0g麺使ってるんですよ〜.コシがなくてポッテリした麺なので,パスタには合わないよなあって思って…

りんご弁当

りんごとブルーベリー今日は中間発表とその打ち上げ(焼肉)があったので,お昼は控えめにしときました.テストからの中間発表用のシステム構築で1ヶ月くらい続いたツライ時期がやっと終わった〜(Rubyの勉強も兼ねて,2-gramとマルコフ連鎖を使った文章の自動…

茄子のミートグラタン弁当

この前の豚ミンチの余りで作ったミートソースと全粒粉ペンネを和えて,茄子とチーズのせて焼きました.ホーローのお弁当はこれができていいですね!冷めてもおいしかったぜい今日は修論公聴会の聴講を終えたあと,ずっと明日のためのプレゼン準備してました…

エビチリ弁当

エビチリ枝豆今日は比較的彩りが可愛い.やっと冷凍庫に眠っていたブラックタイガーを消費できた!お弁当なのでニンニクは入れなかったです.カロリーを考えてエビの油通しはせずにしっかり焼いてから酒蒸しにしました.片栗粉と卵白で衣っぽくするとそれら…

あんコッペ弁当

つぶあんコッペパンいちごジャムロール先日まるき製パン所で買ったあんコッペを詰めていこうと思い,ちょうどいい長さに切ると4分の1余ってしまったので,角食の端パンにいちごジャム(自家製)をロールしたのを追加しました.ジャムを巻いてラップで包んどく…

ちらし寿司弁当

ちらし寿司とプチトマトです.酢飯を作ってから枝豆と紅ショウガを切らしてることに気づいてかなりショックでした.枝豆と紅ショウガがないチラシ寿司なんて!シロップがないカキ氷みたいなもんだ!(ぇ今日はバイト中に突然シュークリームが食べたくなり,バ…

きのこごはん弁当

きのこのさっぱりごはん牛肉の野菜巻きいんげんの胡麻和え牛肉の野菜巻きなのか,野菜の牛肉巻きなのか…自然言語って奥が深いきのこのさっぱりごはんは舞茸,しめじ,エリンギ,ベーコン,醤油,料理酒オリーブを混ぜて炊いたあと,塩,黒胡椒とレモン汁で仕…

ごほうの卵とじ丼弁当

キーマカレーのときに残しておいたタネ(豚ひき肉,玉ねぎ,人参)とささがきゴボウを炒めて卵でとじました.うすくち醤油が残り少なかったので,濃口を使ったら色が,うーんって感じです.やっぱりお弁当は彩りも大事ですしね.(むやみにケチるのはやめよう)…

ウインナー弁当

余り物のカボチャの煮付けウインナーのケチャップ和えキャベツ炒め寝坊したのに朝ごはんを優雅に食べてしまったので,ちゃちゃっと海苔弁です.実は自他ともに認めるパン好きです.一時期あんバターにハマって,しょっちゅう食べてました.そしたら体重が結…

キーマカレー弁当

豚ひき肉でキーマカレー生姜と赤とうがらしでピリッとしてます味付けは塩、胡椒、カレー粉、あとミックスキャロットだけしかし緑が足りない!ひょええ研究室にカレー臭が漂わないかが心配で、ひっそりと食べたけど意外と大丈夫だったルゥを使ってないから冷…