チョコバナナのホットケーキ昨日の朝はちょっと小洒落た朝ごはんを作りました。甘さは控えめで、カッテージチーズを塗ってブルーベリーを乗っけています。ホットケーキは豆乳とヨーグルトを入れているおかげで(？)もちもちで、おいしかった〜

焼き鮭on味付け海苔onごはんです．いやーシンプルにもほどがあるとは思ったんですが，決行してしまいました．でもね，でもね！シンプルだからこそシャケのおいしさが引き立ちますね(こじつけ)卵焼きでもつければよかったなぁと思いつつ，まあ白いごはんそん…

自家製レーズン酵母のふすまあんパン 今日は企業とのmtgでお弁当が出たので，例にならって以前作ったパンをのせておきます． ふすまと全粒粉(はるゆたか)を使っていて，モチっと香ばしい薄皮です．あんこ好きにはたまらぬぅ〜 パンって焼く前の見た目も，こ…

お昼抜きだったので，以前自家製りんご酵母で焼いたベーグルをのせておきます．(自主的メシテロ)ちなみに強力粉はキタノカオリなので，モチモチしてておいしかった〜考えてみればこの頃から焼きムラが出始めていたので，オーブン故障の予兆があったんだなぁ……