春キャベツとチキンのトマトスープ
と題しまして冷蔵庫のお掃除スープです.今日も家で引きこもりなのでおウチごはん.
先日漬けたタンドリーチキンの残りを焼き目を入れて,玉ねぎとトマト,
ケチャップ,あとだいぶ前に作って冷凍していた
キーマカレーを投入してしばらく煮込んだあと,ちぎった春キャベツをさっと煮込んでできあがりです.
簡単ですぐ作れちゃうけどおいしい.ていうか胸肉がめっちゃ柔らかくてビビった.ヨーグルトパワーすさまじいな!
そして昨日コンビニで「
きょうの料理」立ち読みしてて,今月は胸肉特集があったので買ってしまった!
きょうの料理って結構ひねりがなくて勉強になるのよね.ふっふっふー