つくってたべよ

へちょい情報系大学生が食べものについて綴ります

おばんざい弁当

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ひじきとあさりの炊いたん
にんじんの炒め物
ほうれん草の胡麻和え
ささみの梅干し巻き

きのうダイエーの日曜市に行ったらでっかいあさりが安かったので,ひじきとイカとでサッと炊きました.魚介の旨味を活かすために薄めに味付けしてるんですけど,お弁当になるとどうなるんだろうか.

おばんざいってあんまり聞き馴染みがなくて京都の特別な料理のことかと思ってたら,ふつうに京都の家庭料理のことなんですね!京都生まれだけど知らなかったぜ!

#あ,無事に卒研の方向性決まりました